Vandaag vier ik feest, want Foodiemind.nl bestaat 1 jaar! Voor dit jubileum heb ik weer een nieuw recept: gezonde havermoutkoekjes die je in een handomdraai op tafel zet! Ik maak ze met blauwe bessen en amandelen, maar je kunt het ook als basisrecept voor havermoutkoekjes maken en er je eigen draai aan geven!
