Food & Health blog by Angela
Vandaag vier ik feest, want Foodiemind.nl bestaat 1 jaar! Voor dit jubileum heb ik weer een nieuw recept: gezonde havermoutkoekjes die je in een handomdraai op tafel zet! Ik maak ze met blauwe bessen en amandelen, maar je kunt het ook als basisrecept voor havermoutkoekjes maken en er je eigen draai aan geven!
Yes de eerste zonnige dagen met 25+ graden van het jaar! Ik zit ik al direct met mijn hoofd bij de zomer, wat heb ik daar zin in zeg! Dit no bake cheesecakerecept werk ik nu dan ook voor jullie uit terwijl ik lekker in het zonnetje lig. Ik garandeer je, d ...
Een luxe zondagochtendontbijtje of een heerlijk tussendoortje; met wafels kun je alle kanten op! Vandaag deel ik op het blog een recept voor gezonde wafels met jullie: guilt free chocolade wafels gemaakt van zwarte bonen! De mogelijkheden met zwar ...
Gerookte makreel is voor mij echt favoriet. Behalve dat het gewoonweg erg lekker is, is makreel ook nog eens gezond. Het bevat gezonde vetten, veel eiwitten en goede mineralen zoals calcium. Regelmatig zet ik deze maaltijdsalade op tafel; een heerlijke fr ...
Deze kerst hadden we besloten om allemaal een van de gangen voor het kerstdiner te bereiden, en ik mocht het dessert doen. Dat werd deze oreo trifle met onder andere chocolademousse en rode vruchten. Mooi, lekker & feestelijk; deze trifle heeft a ...
Nog één week en dan is het kerstmis! Terwijl iedereen al bezig is met de voorbereidingen voor het kerstdiner, duik ik nog in de inspiratie voor een gezonde kerstlunch of -brunch. Groene kerstboom pannenkoekjes, dat is pas echt leuk & lekker! Deze k ...
Vandaag komt Sinterklaas weer aan met de pakjesboot. Dat mag natuurlijk gevierd worden met heel veel lekkers! Heb je zin om te bakken, maar wil je een keer wat anders maken dan pepernoten? Kies dan voor deze healthy sinterklaascake: een bananenbrood varia ...
Vandaag deel ik het recept van één van mijn favoriete ovengerechten: de zuurkool ovenschotel met kipshoarma. Een friszure ovenschotel met een moderne twist! Je bent fan van zuurkool of juist helemaal niet, volgens mij zit er niet heel veel tussenin. Te ...