Woensdag is het alweer pakjesavond en komen we erachter wie dit jaar weer zoet is geweest. Serveer je deze sinterklaas appeltaart cheesecake, dan is er in ieder geval lekkers voor iedereen! Dit weekend liep ik binnen bij de pepernotenfabriek, ofwel in ...
Ben je klaar voor het meest kleurrijke recept deze kerst? Met deze 3 kleuren paprikasoep als voorgerecht, geserveerd in mooie laagjes, steel jij zeker de show! Elke kleur van de paprikasoep heeft weer net met een andere touch, die gecombineerd ook supe ...
De klok is vandaag weer teruggezet naar wintertijd. Dat betekent ook: tijd voor pompoen! Want bij het herfstseizoen horen heerlijke gerechten, waaronder deze gezonde pompoenballetjes! Nu weet iedereen die mij een beetje kent dat, zodra het een beetje k ...
Salades zijn perfect voor een heelijke (na)zomerdag. En het lijkt erop dat 2018 een echte Indian Summer brengt, dus dan komt deze spinaziesalade met frambozen en champignons nog erg goed van pas! Lekker bij een barbecue, of gewoon als diner met een pistol ...
Makkelijk, gezond en lekker. Dat is altijd een mooie combi als basis voor een gerecht! Het recept voor deze gevulde bolcourgette voldoet aan die voorwaarden! Het meest ideale aan het maken van dit recept, is dat het eigenlijk een eenpansgerecht is. Al ...
Vandaag vier ik feest, want Foodiemind.nl bestaat 1 jaar! Voor dit jubileum heb ik weer een nieuw recept: gezonde havermoutkoekjes die je in een handomdraai op tafel zet! Ik maak ze met blauwe bessen en amandelen, maar je kunt het ook als basisrecept voor havermoutkoekjes maken en er je eigen draai aan geven!
