Koningsdag ontbijt
Komende zaterdag is het 27 april en dat betekent Koningsdag! Natuurlijk gaat de vlag uit en trekken we allemaal gezellig oranje kleding aan, maar op Foodiemind.nl kun je terecht voor een gezond Koningsdag ontbijt! Of je nou voor rood-wit-blauw gaat of voo ...
Bananenbrood cupcakes met paasverrassing
Bananenbrood hoort er bij mij tijdens het paasontbijt ondertussen al wel een beetje bij. Dit jaar is het tijd voor een zoete twist aan dit bekende recept: serveer deze banenbrood cupcakes met paasverrassing en wacht tot je die blije gezichten aan tafel zi ...
Het beste kater ontbijt voor carnaval
Carnaval staat voor de deur met vele drankjes voor de boeg. Laten we eerlijk zijn, the day after is dan meestal niet je beste dag. Voor iedereen die deze week opstaat met een kater, deel ik het beste kater ontbijt voor carnaval! Weet je nog dat ik in mi ...
Appelringen: gezonde versie van appelbeignets!
Sta jij elk jaar weer boven de frituurpan om appelbeignets of oliebollen te maken voor de hele familie? Kies dit jaar eens bewust voor een healthy – maar net zo lekkere – variant. Deze appelringen zijn de gezonde versie van appelbeignets! Deze appelring ...
Fruit smoothie met laagjes
Gezonde wafels van zwarte bonen
Een luxe zondagochtendontbijtje of een heerlijk tussendoortje; met wafels kun je alle kanten op! Vandaag deel ik op het blog een recept voor gezonde wafels met jullie: guilt free chocolade wafels gemaakt van zwarte bonen! De mogelijkheden met zwar ...
Kerstboom pannenkoekjes met spinazie
Nog één week en dan is het kerstmis! Terwijl iedereen al bezig is met de voorbereidingen voor het kerstdiner, duik ik nog in de inspiratie voor een gezonde kerstlunch of -brunch. Groene kerstboom pannenkoekjes, dat is pas echt leuk & lekker! Deze k ...