Met deze zomerse temperaturen vind ik ijskoffie echt heerlijk, elke dag drink ik er eentje in plaats van mijn normale warme kopje(s) koffie. Er zijn honderden verschillende ijskoffies te vinden, maar ik deel vandaag met jullie het perfecte ijskoffie recep ...
Linzensalade met gerookte zalm
Op mijn Instagram account deelde ik een foto van een gemakkelijke linzensalade met gerookte zalm met de vraag of ik het recept moest uitwerken voor op het blog – het antwoord was bijna 100% ja! Daarom hierbij het mega gemakkelijke 5 minuten recept voor de ...
Peren kwarkcake recept
Het recept voor deze peren kwarkcake is perfect voor iedereen die begint met bakken. Het is namelijk heel eenvoudig te maken, je hebt er zelfs geen keukenmachine of mixer nodig! Dus waar wacht je nog op? Bakken maar! Omdat de smaak van de kwark mij heel ...
Bietjes-bloemkoolmousse torentje met ham
Er zijn twee soorten mensen: de ene groep heeft maanden geleden al het hele kerstdiner bedacht, de andere is last minute nog naar recepten aan het speuren. Hoor jij bij de laatste groep? Dan is dit bietjes-bloemkoolmousse torentje met geroosterde ham het ...
Tips voor de meest luchtige omelet ever!
Bliss balls: een heerlijke snack van dadels!
Bliss balls, als je er nog nooit van hebt gehoord een heel rare naam, maar het is een bekende voor de meeste foodies. Het is een heerlijke snack gemaakt van dadels, oftewel een zoet en toch verantwoord tussendoortje! Een zoete snack-attack is voor bijna ...
Koningsdag ontbijt
Komende zaterdag is het 27 april en dat betekent Koningsdag! Natuurlijk gaat de vlag uit en trekken we allemaal gezellig oranje kleding aan, maar op Foodiemind.nl kun je terecht voor een gezond Koningsdag ontbijt! Of je nou voor rood-wit-blauw gaat of vo ...
Paasei ijslolly’s – gezond paasijs maken
Het lijkt erop dat we met Pasen temperaturen rond de 25 graden gaan halen! Een zomers Pasen, daarbij hoort natuurlijk ook een tropische twist qua eten. Dit gezond paasijs is het perfecte dessert! Deze paasei ijslolly’s zien er feestelijk uit, zijn een ge ...