Bliss balls, als je er nog nooit van hebt gehoord een heel rare naam, maar het is een bekende voor de meeste foodies. Het is een heerlijke snack gemaakt van dadels, oftewel een zoet en toch verantwoord tussendoortje! Een zoete snack-attack is voor bijna ...
Komende zaterdag is het 27 april en dat betekent Koningsdag! Natuurlijk gaat de vlag uit en trekken we allemaal gezellig oranje kleding aan, maar op Foodiemind.nl kun je terecht voor een gezond Koningsdag ontbijt! Of je nou voor rood-wit-blauw gaat of vo ...
Het lijkt erop dat we met Pasen temperaturen rond de 25 graden gaan halen! Een zomers Pasen, daarbij hoort natuurlijk ook een tropische twist qua eten. Dit gezond paasijs is het perfecte dessert! Deze paasei ijslolly’s zien er feestelijk uit, zijn een ge ...
Bananenbrood hoort er bij mij tijdens het paasontbijt ondertussen al wel een beetje bij. Dit jaar is het tijd voor een zoete twist aan dit bekende recept: serveer deze banenbrood cupcakes met paasverrassing en wacht tot je die blije gezichten aan tafel zi ...
Eet je altijd dezelfde pasta met tomatensaus en gehakt? Zonde! Deze boerenkool pasta met zongedroogde tomaten en gekruid kipgehakt is een heerlijke afwisseling, terwijl je toch een lekker bord pasta hebt. Wist je dat boerenkool een typisch Nederlandse wi ...
Carnaval staat voor de deur met vele drankjes voor de boeg. Laten we eerlijk zijn, the day after is dan meestal niet je beste dag. Voor iedereen die deze week opstaat met een kater, deel ik het beste kater ontbijt voor carnaval! Weet je nog dat ik in mi ...
Sta jij elk jaar weer boven de frituurpan om appelbeignets of oliebollen te maken voor de hele familie? Kies dit jaar eens bewust voor een healthy – maar net zo lekkere – variant. Deze appelringen zijn de gezonde versie van appelbeignets! Deze appelring ...
De kerstvakantie is weer begonnen! Dat betekent extra veel tijd om door te brengen met familie en vrienden. Wil je iets lekkers maken dat wel gewoon gezond is? Maak dan deze gezellig kerstmannetjes van banaan en aardbei! Zo vlak voor de feestdagen kan ik ...
